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MARC状态:订购 文献类型:类型不详 浏览次数:72

题名/责任者:
家常护肝菜 300 例/邓律主编
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,2012.5
ISBN及定价:
978-7-5357-7147-6/CNY29.80
载体形态项:
191页:图;23cm
丛编项:
全家人的健康菜典
个人责任者:
邓律 主编
学科主题:
中图法分类号:
TS9
提要文摘附注:
本书对日常生活中最常用的50种具有护肝功效的食物进行了解析,介绍了每一种食物的营养成分、护肝功效、食疗作用等,以及以这些食物为主料烹制的300道家常护肝菜肴。
使用对象附注:
烹饪爱好者。
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